en blomkål - blomkålen - blomkål
Blomkålssoppa
1 Blomkålshuvud
1 liter mjölk
2 dl grädde
1,5 msk kycklingfond
Salt
Peppar
Dela blomkålen i bitar. Lägg den i en kastrull och häll i mjölken. Koka upp och småputtra i ca 15 minuter eller tills blomkålen är mjuk. Mixa med stavmixer och smaksätt med buljong, grädde, salt och peppar.
Blomkålssoppa
1 Blomkålshuvud
1 liter mjölk
2 dl grädde
1,5 msk kycklingfond
Salt
Peppar
Dela blomkålen i bitar. Lägg den i en kastrull och häll i mjölken. Koka upp och småputtra i ca 15 minuter eller tills blomkålen är mjuk. Mixa med stavmixer och smaksätt med buljong, grädde, salt och peppar.
msk: förkortning
för matsked. (tablespoon)
dela i bitar: göra mindre delar av något.
lägg i: lägga något i någonting; placera.
kastrull: ett kärl med handtag som man kokar vatten eller eller mat i.
hälla i: luta t.ex. en flaska så att vattnet rinner ur. (pour)
koka upp: göra något så varmt att det kokar.
ca: (förkortning för cirka) kanske lite mer eller kanske lite mindre.
smaksätta: ge smak åt något, t.ex. genom att krydda.
dela i bitar: göra mindre delar av något.
lägg i: lägga något i någonting; placera.
kastrull: ett kärl med handtag som man kokar vatten eller eller mat i.
hälla i: luta t.ex. en flaska så att vattnet rinner ur. (pour)
koka upp: göra något så varmt att det kokar.
ca: (förkortning för cirka) kanske lite mer eller kanske lite mindre.
smaksätta: ge smak åt något, t.ex. genom att krydda.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar